Igår bestämde jag mig för att baka en kaka som sambon kunde ta med sig när han skulle iväg och jobba natten. Det fick bli en kaka med daim i, jag smakade aldrig på den själv men jag hoppas att den var god!
Recept
150 g smör
2,5 dl socker
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1,5 paket med dubbeldaim
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker poröst, blanda samman dom torra ingredienserna och vänd sedan ner i äggblandningen, tillsätt även det smälta smöret. Till sist hackade jag upp daimen och hade ner den i smeten och gräddade längst ner i ugnen i 40-50 minuter. Glöm inte att smöra formen du ska använda till kakan så den är lätt att få ut. 🙂
Åh dröm😍