Svensk löjrom

Har ni någon gång prövat löjrom?

Löjrom kommer från fisken siklöja, det tas från honan, sen sköljer man av det, torkar, saltar och sedan  fryses den in innan man serverar den som en delikatess. 
Det finns naturligtvis alternativ till löjrommen, stenbitsrom bland annat. 
Denna rom passar bäst till såser och garnering.
Det finns även sikrom, den har lite kraftigare korn är löjrom och är aningen billigare.

lojrom.nu kan du beställa löjrom både som privatperson och som företag.
Dagens pris är 860 kr/kg.

löjrom

Löjrommen kommer från fiskar i Vänern.

Med löjrom kan man bland annat göra löjromstoast.
Något du kan använda förutom romen till toasten är rödlök och gräddfil. Även mer.

Klickar du på länken längre upp i inlägget kan ni få mycket idéer på vad ni kan göra med just löjrom.

Detta är ett sponsrat inlägg

2015-10-05 21:55 Frida | Kommentarer (2)

Temavecka havet – Dag 3 – Fiskgratäng

Jag vet egentligen inte hur en fiskgratäng ska se ut riktigt.
Jag har alltid gjort den som mamma har gjort till oss, minus osten.
Sambon tycker inte om ost så då utesluter jag det bara, sen tar jag på det på min tallrik.
Men hur som haver.
Jag tycker det är gott med fiskgratäng och tycker det är lite synd att man inte gör det oftare faktiskt.

Temavecka havet

Det kanske inte syns att det är fisk i där, men det är det, tro mig.
Sen så hade jag lite smält smör på för att få en “sås” det var riktigt gott.

2015-04-30 18:52 Frida | Kommentarer (4)

Temavecka havet – Dag 2 – Räksallad med kräftstjärtar

Ja det var middagen igår.
Riktigt god och väldigt lätt.

I salladen så hade jag då:
Sallad (kommer inte ihåg vad den heter)
Gurka
Tomat
Majs
Paprika
Räkor
Kräftstjärtar
Torkad lök

Temavecka havet

Sen så avslutade jag det hela med amerikansk ranch dressing med lite chili i.

2015-04-29 12:00 Frida | Kommentarer (0)

Temavecka havet – Dag 1 – Fisk och spenat

För att göra middagarna lite roligare så kom jag och sambon på att vi skulle ha temaveckor.
Så den här veckan är temat havet.
Så till middag igår så fick det bli panerad rödspätta med kokt potatis och stuva spenat.

Temavecka havet

Jag har alltid panerat min fisk i ströbröd, mjöl och ägg. Men detta måste jag säga var det bästa jag har lyckats med, vanligtvis så sitter paneringen kvar i stekpannan, men inte den här gången.

Vad tycker ni om sådana inlägg som detta?
Alltså matinlägg?

2015-04-28 12:00 Frida | Kommentarer (2)

In the air

Tidsinställt

Just nu sitter vi på planet på väg över havet. Det är några timmar kvar till vi landar. 
Tror bestämt att det är lite drygt 6 timmar, men jag är inte helt säker. 
Då ska vi som sagt tidigare ta oss från flygplats till hotellet. 
Det kommer komma uppdateringar senare när vi har landat och är klara för dagen. 
Så jag hoppas ni har det fint hemma i Sverige!
Jag har det förmodligen bra här uppe i himlen!

Junior

Bjuder på en gammal bild som jag hittade på Junior!

Vi flyger förresten till Newark om jag har glömt att tala om det!

Bild lånad från google

2014-12-05 14:00 Frida | Kommentarer (0)

Sharkwater

Ytterligare en undervattens dokumentär genom sedd. 

Riktigt bra även denna, ni borde se den ni med!

betyg 5

2014-05-01 17:05 Frida | Kommentarer (2)

Junior – a fish to remember!

Junior

Bjuder på en bild på min fisk Junior, som inte finns längre. Det var längesedan han lämnade jordelivet!

2014-04-09 13:00 Frida | Kommentarer (4)
bara vara Grand Canyon Grand Canyon1
  • Kategorier:

  • Kalifornien

    Kalifornien Kalifornien Kalifornien
  • Nevada

    Las Vegas1 Las Vegas2 Las Vegas
  • Arizona

    Arizona Arizona Arizona
  • Arkiv

  • New York

    New York New York New York New York Tourn
  • Florida

    Florida Florida Florida Florida Florida
  • New Mexico

    New Mexico New Mexico New Mexico New Mexico
  • Texas

    P3124739 P3124745 P3144770 P3154790 P3164822
  • Oklahoma

    P3124755 P3124756 P3134758
  • Louisiana

  • Mississippi

  • Nashville

  • Alabama

  • Georgia

  • London

    London London (2) London (3)
  • Dublin

    Dublin Dublin (2) Dublin (3)

  • annonser