Alltså igår fick det bli pulled pork, och jag körde på med hickory bbq sås på. Det är ju så grymt gott! Det var nostalgitripp till när vi var i Las Vegas, New Mexico. Där beställde jag pulled pork på en restaurang som heter Dick’s Liquor and Deli. Det saknar jag också med USA, all god mat! Här är i alla fall 2 bilder på min egen variant av den rätten jag köpte där!
Jag skulle helt ärligt kunna äta detta varje dag, men jag får försöka hejda mig. 🙂 Nu saknar jag USA ännu mer! Jag längtar så att det gör ont till att få åka dit.
Något jag inte berättat tror jag är att jag, sambon och min lilla syster tittade faktiskt på en resa till USA i mars i fjol, men som tur var bokade vi inte. Sen var det ju dags för Covid så vi var ganska nöjda med vårt val att inte boka. Så nu håller vi tummarna för att man snart kan resa!
Ja jag älskar verkligen pulled pork, så sjukt gott <3