Igår bakade jag och My kakor.
Det blev Chocolate chip cookies den här gången.
Tyvärr så tog jag inga bilder under vägen utan bara när kakorna var klara.
Men här kommer receptet och vårt tillvägagångssätt.
5,25 dl mjöl
0,5 tsk bikarbonat
150 g rumstempererat smör
1 nya salt
2 dl rörsocker
1 dl socker
0,5 tsk vaniljpulver
1 ägg
1 äggula
130 g mörk choklad
Ugn 160-170 grader
Vispa samman smör, rörsocker, socker och vaniljsocker i en bunke till det blir fluffigt. Tillsätt sedan det hela ägget och äggulan. Sikta ned mjöl, bikarbonat och salt i smörblandningen. Rör runt till det blir en fast deg. Tillsätt sedan chokladen och antingen rör för hand eller med en mixer. (Vi valde att röra samman för hand). Rulla sedan jämnstora bollar och lägg på en plåt. Grädda i mitten av ungen ca 10-15 minuter.
Låt svalna lite och äta dom sedan ljumna med ett glas mjölk vid sidan om.
Gud sååå gott ?