Tiramisu

Detta är något som jag faktiskt aldrig tidigare har prövat mig på.
Men det var roligt och det verkade vara uppskattat.

Vi kan ju börja med ingredienserna. 

3 ägg
1 paket mascarpone
1 paket savoardi (lady fingers)
1 dl kaffe
4 dl marsala
2 tsk vaniljsocker
1 dl socker
Kakao (att pudra över)

Ja som ni ser på bilden så glömde ju jag ställa med kakaon. 

Tiramisu

Jag trodde jag tog ett kort innan detta, men jag kan ha drömt.
Hur som helst, börja med att separera äggulan och äggvitan.
Vispa äggulan tillsammans med sockret poröst. Tillsätt mascarpone och rör ner.
Vispa upp äggvitan till ett hårt skum och vänd sedan försiktigt ner i äggulesmeten.

Blanda kaffe och marsala och doppa sedan kexen i där.
Lägg i botten av en form (kan använda en annan än den jag använt på bilden) och ha på lite av äggblandningen.
Pudra sedan över lite kakao och fortsätt sedan med ytterligare ett lager kakor.

Jag lyckades bara få till två lager, men många får till tre. 
Avsluta i alla fall med att pudra kakao över hela.

Tiramisu Tiramisu Tiramisu Tiramisu

Detta är en typisk, gör gärna i förväg dessert då den blir bättre med tiden.

2015-03-20 12:30 Frida | Kommentarer (0)

LCHF – Chokladkaka med mascarpone

LCHF LCHF LCHF LCHF LCHF

Receptet finns i Katrin’s bok Sött och annat gott!

2014-01-27 15:02 Frida | Kommentarer (6)
bara vara Grand Canyon Grand Canyon1
  • Kategorier:

  • Kalifornien

    Kalifornien Kalifornien Kalifornien
  • Nevada

    Las Vegas1 Las Vegas2 Las Vegas
  • Arizona

    Arizona Arizona Arizona
  • Arkiv

  • Alla jag besöker!

  • Bakbloggar

  • Fotobloggar

  • Modebloggar

  • Resebloggar

  • Träning och inspiration

  • New York

    New York New York New York New York Tourn
  • Florida

    Florida Florida Florida Florida Florida
  • New Mexico

    New Mexico New Mexico New Mexico New Mexico
  • Texas

    P3124739 P3124745 P3144770 P3154790 P3164822
  • Oklahoma

    P3124755 P3124756 P3134758
  • Louisiana

  • Mississippi

  • Nashville

  • Alabama

  • Georgia

  • London

    London London (2) London (3)
  • Dublin

    Dublin Dublin (2) Dublin (3)

  • annonser