Chocolate chip cookies

Igår bakade jag och My kakor. 
Det blev Chocolate chip cookies den här gången.

Tyvärr så tog jag inga bilder under vägen utan bara när kakorna var klara. 
Men här kommer receptet och vårt tillvägagångssätt.

5,25 dl mjöl
0,5 tsk bikarbonat
150 g rumstempererat smör
1 nya salt
2 dl rörsocker
1 dl socker
0,5 tsk vaniljpulver
1 ägg
1 äggula
130 g mörk choklad

Ugn 160-170 grader

Vispa samman smör, rörsocker, socker och vaniljsocker i en bunke till det blir fluffigt. Tillsätt sedan det hela ägget och äggulan. Sikta ned mjöl, bikarbonat och salt i smörblandningen. Rör runt till det blir en fast deg. Tillsätt sedan chokladen och antingen rör för hand eller med en mixer. (Vi valde att röra samman för hand). Rulla sedan jämnstora bollar och lägg på en plåt. Grädda i mitten av ungen ca 10-15 minuter.

Låt svalna lite och äta dom sedan ljumna med ett glas mjölk vid sidan om.

Chocolate ship cookies Chocolate ship cookies Chocolate ship cookies

tävling

2015-10-28 11:39 Frida | Kommentarer (1)

Vanel bullar (Vanilj och Kanel)

Bakade bullar igår, hände något med dom.
Först så jäste degen jätte fint i bunken. 
Sen fick dom stå under bakduk efter att vi snurrat till bullar och sedan in i ugnen. 
Dom jäste inget alls efter att vi hade gjort bullar av dom. 
Så vet inte riktigt vad som hände.

Vanel Bullar Vanel Bullar Vanel Bullar Vanel Bullar Vanel Bullar

Min systerdotter var med och bakade, hon gjorde bland annat dessa för rosa bandet. Tyckte dom blev jätte fina verkligen!

Vanel Bullar Vanel Bullar

Receptet till bullarna står på sidan på mjölpåsen. 🙂

2015-03-30 15:00 Frida | Kommentarer (2)

Hemmagjorda donuts

25 g jäst
75 g smör
4 dl mjölk
1 ½ dl socker
1 tsk salt
2 ägg
15 dl vetemjöl

1 liter rapsolja

Smält smöret och blanda ner mjölken, detta ska bli fingervarmt.
Blanda jästen med den fingervarma mjölken och blanda sedan resten av ingredienserna.
Låt jäsa 40 minuter under en bakduk.
Gör sedan ringar som donuts eller om du vill ha andra former. 
Låt jäsa under duk ytterligare 30 minuter och fritera sedan i oljan i 1 minuter/sida.
Oljan ska vara 180 grader.

Donuts Donuts

Vi friterade ”hålen” som blev när vi gjorde donuts.

Donuts Donuts

Vi försökte oss på blommor, blev inte riktigt så bra kanske.

Donuts Donuts Donuts

Så gjorde vi helt vanliga donuts med.

Donuts Donuts Donuts Donuts

Det blev en del i alla fall, det var riktigt roligt att göra dom med.
Som ni ser har vi täckt dom med lite olika saker, bland annat florsocker, glasyr gjord på florsocker och vatten. 
Så doppade vi ”hålen” i socker och sedan den sista hällde vi choklad på.
Mums!

2014-12-01 17:17 Frida | Kommentarer (6)

Homemade marshmallows

Homemade marshmallows Homemade marshmallows Homemade marshmallows Homemade marshmallows Homemade marshmallows

Hemmagjorda marshmallows var gott och mycket roligare än att bara köpa en påse i affären.
Har inte receptet kvar så vet inte riktigt vad det var i. 
Men det var gott ändå.

2014-11-26 15:00 Frida | Kommentarer (6)

Homemade vanilla buns

Bakade vaniljbullar med Emelie under förra veckan. 
Detta blev resultatet på utsidan. 
Tyvärr så tog jag inget kort efter att jag hade tagit en tugga, men det kanske kommer. 
Har ju full frysen 🙂

vanilla buns vanilla buns vanilla buns

2014-11-05 11:00 Frida | Kommentarer (2)
bara vara Grand Canyon Grand Canyon1
  • Kategorier:

  • Kalifornien

    Kalifornien Kalifornien Kalifornien
  • Nevada

    Las Vegas1 Las Vegas2 Las Vegas
  • Arizona

    Arizona Arizona Arizona
  • Arkiv

  • Alla jag besöker!

  • Bakbloggar

  • Fotobloggar

  • Modebloggar

  • Resebloggar

  • Träning och inspiration

  • New York

    New York New York New York New York Tourn
  • Florida

    Florida Florida Florida Florida Florida
  • New Mexico

    New Mexico New Mexico New Mexico New Mexico
  • Texas

    P3124739 P3124745 P3144770 P3154790 P3164822
  • Oklahoma

    P3124755 P3124756 P3134758
  • Louisiana

  • Mississippi

  • Nashville

  • Alabama

  • Georgia

  • London

    London London (2) London (3)
  • Dublin

    Dublin Dublin (2) Dublin (3)

  • annonser