Hemmagjorda donuts

25 g jäst
75 g smör
4 dl mjölk
1 ½ dl socker
1 tsk salt
2 ägg
15 dl vetemjöl

1 liter rapsolja

Smält smöret och blanda ner mjölken, detta ska bli fingervarmt.
Blanda jästen med den fingervarma mjölken och blanda sedan resten av ingredienserna.
Låt jäsa 40 minuter under en bakduk.
Gör sedan ringar som donuts eller om du vill ha andra former. 
Låt jäsa under duk ytterligare 30 minuter och fritera sedan i oljan i 1 minuter/sida.
Oljan ska vara 180 grader.

Donuts Donuts

Vi friterade ”hålen” som blev när vi gjorde donuts.

Donuts Donuts

Vi försökte oss på blommor, blev inte riktigt så bra kanske.

Donuts Donuts Donuts

Så gjorde vi helt vanliga donuts med.

Donuts Donuts Donuts Donuts

Det blev en del i alla fall, det var riktigt roligt att göra dom med.
Som ni ser har vi täckt dom med lite olika saker, bland annat florsocker, glasyr gjord på florsocker och vatten. 
Så doppade vi ”hålen” i socker och sedan den sista hällde vi choklad på.
Mums!

2014-12-01 17:17 Frida | Kommentarer (6)

Schackruta

Så kommer då receptet på nästa kaka!

200 gram smör/margarin
5 dl mjöl
1½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao

Blanda samman alla ingredienser förutom kakao och vaniljsocker.
Dela degen på två och tillsätt vaniljen till den ena och kakao till den andra. 
Rulla ihop de två degarna och skär i bitar. 
Lägg på plåt. 

Ugnen ska vara på 200 grader och kakorna ska gräddas i mitten av ugnen i 10 minuter.

Schackruta Schackruta Schackruta Schackruta Schackruta Schackruta

2014-09-01 14:56 Frida | Kommentarer (2)

Minipaj

Mums!
Är det något som är gott så är det små pajer, portionsstorlek om man kan säga så!

50 gram smör/margarin
1 msk socker
1,25 dl mjöl
½ msk vatten

Blanda samman alla ingredienserna och låt vila en kort stund. 
Kavla ut den på lite mjöl och lägg sedan ner i muffinsformar (jag har halverat mitt vanliga receptet som jag brukar när jag gör stor paj).
Grädda i ugnen 10 minuter på 200 grader. 
Låt svalna.
Fyll upp med önskat innehåll!

Minipaj Minipaj Minipaj Minipaj Minipaj

2014-08-31 11:08 Frida | Kommentarer (2)

Hallongrotta

Man har säkert bakat Hallongrottor när man har varit liten, men det är inget jag kommer ihåg. 
Så här är mitt första försök till att göra just Hallongrottor!

Receptet jag använde!

200 gram smör/margarin
4½ dl mjöl
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
Hallonsylt

Blanda samman alla ingredienser utom hallonsylten, lägg i en påse eller i plastfolie i kylen ca 30 minuter för att vila. 
Rulla till runda bollar och lägga på bakplåtspapper, gör sedan en grop i varje boll för sylten. 
Fyll upp med sylt!

Ugnen ska vara på 175 grader och kakorna ska vara inne i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Hallongrotta Hallongrotta Hallongrotta Hallongrotta Hallongrotta

Receptet på schakrutorna kommer i ett senare inlägg!

2014-08-30 13:00 Frida | Kommentarer (1)
bara vara Grand Canyon Grand Canyon1
  • Kategorier:

  • Kalifornien

    Kalifornien Kalifornien Kalifornien
  • Nevada

    Las Vegas1 Las Vegas2 Las Vegas
  • Arizona

    Arizona Arizona Arizona
  • Arkiv

  • Alla jag besöker!

  • Bakbloggar

  • Fotobloggar

  • Modebloggar

  • Resebloggar

  • Träning och inspiration

  • New York

    New York New York New York New York Tourn
  • Florida

    Florida Florida Florida Florida Florida
  • New Mexico

    New Mexico New Mexico New Mexico New Mexico
  • Texas

    P3124739 P3124745 P3144770 P3154790 P3164822
  • Oklahoma

    P3124755 P3124756 P3134758
  • Louisiana

  • Mississippi

  • Nashville

  • Alabama

  • Georgia

  • London

    London London (2) London (3)
  • Dublin

    Dublin Dublin (2) Dublin (3)

  • annonser