God morgon!
Jag ska ta och bege mig till jobbet nu, men tänkte faktiskt ta och titta in här och säga god morgon. Dessutom glömde jag ju helt bort att visa min och sambons trerätters middag från i lördags. Så jag tänkte att jag delar med mig av det just nu. Vad är inte bättre än att starta dagen med matbilder.
Till förrätt gjorde jag en räktoast, med ägg, majonnäs och egen skalade räkor.
Till huvudrätt så prövade jag att göra något helt nytt, nämligen en gryta med rödvin och högrev. Det blev riktigt bra, jag hade även champinjoner, lök, vitlök och buljong i. Sen gjorde jag en sås med grädde. Det blev helt klart bättre än vad jag hade räknat med.
Till sist då, efterrätten. Det fick bli Key Lime Pie, men istället för lime från Key West så blev det brasiliansk lime. Så jag får väl skriva Brasilian Lime Pie. 😉 Emelie köpte dessutom med en brännare till mig så att jag kunde göra den fina finishen på pajen.
Nu får ni ha en riktigt fin dag, så uppdaterar jag under dagen.
