Mjölkchokladbrownie med Cheesecake swirl

Ja som ni kanske vet så fick jag ju en hel del ingredienser över efter att ha bakat under förra veckan. Jag fick lite tips på vad jag kunde göra med philadelphiaosten, så detta var ett av de tips jag fick. Jag valde dock att ha mjölkchoklad istället för mörk choklad.

Jag slängde bara ihop den som hastigast, så tog tyvärr bara den här bilden!

Brownie med cheesecake swirl

Receptet hittar ni HÄR

2016-06-07 18:48 Frida | Kommentarer (2)

15 random fakta om mig

# Jag jobbar mycket
# Jag tycker om att rida
# Jag tycker om att åka skridskor på isen (inte i en rink utan på sjön)
# Jag tycker inte om getingar
# Jag tycker inte om mig själv när jag är lat
# Jag blir lätt rastlös om jag vill hitta på något
# Jag älskar att sova (tycker nästan det är bästa tiden på dygnet)
# Jag vill verkligen komma in i träningen för jag tycker det är kul att vara på gymmet
# Jag är en kakmänniska (jag äter hellre kakor än tårtor på kalas)
# Jag älskar sötsaker
# Jag vill tjäna mycket pengar (så att jag kan göra det jag vill)
# Jag ÄLSKAR choklad
# Jag är ingen grönsaksmänniska (försöker äta mer grönsaker dock)
# Jag älskar att äta
# Jag tycker inte lakrits

Gullan

2016-03-03 14:10 Frida | Kommentarer (0)

I’m in the mood for chocolate

chocolate, food, and delicious-bild

we♥it

2016-02-02 14:13 Frida | Kommentarer (4)

Året 2015 – Del 3

Maj

Temaveckan havet fortsatte och vi käkade Surf’n Turf.

Temavecka havet

Vi var på Ivanssons bilskrot i Båstnäs.

Bilskroten i Båstnäs 

Bilskroten i Båstnäs

Jag planterade mer på balkongen, gjorde det på latmansviset och sådde inte mina tomater själv i år.

 Balkongen Balkongen

Jag såg älg för första gången på jag vet inte hur länge.

älgar

Var på en otroligt mysig dag med min sambo. Vi var bland annat på museum och sen åkte vi inom Liljenäs Café för en räksmörgås på vägen hem.

Brigad museetRäksmörgås  

Var ute på en promenad med mamma, Emelie och Inka.

Vårpromenad Inka

Stod vid E18 i hela 2,5 timme för att se när några av Gumball3000 bilarna passerade förbi.

Gumball3000

Juni

Jag gjorde många smoothies, detta var bara en av dom.

Smoothie

Vi skulle tälta, men det gick inte så bra, vi stannade till halv ett på natten, sen åkte vi hem.

Tälta

Var på Rövballebandet i Bengtsfors parken.

Rövballebandet

Köpte fina blommor!

blommor

Gjorde s’mores.

S'mores dipp

Fiskade och fick napp, men den släppte.

klevane

Såg vackra solnedgångar från köksfönstret.

solnedgång

Var hos svärfar i Halmstad med sambon.

Halmstad Halmstad

Gjorde belgiska våfflor till frukost.

Frukost

Planterade mer blommor på balkongen.

Balkongen

Drack varm choklad på café. Mums!

fika

Åkte på bygdetur med Emelie och Jill (systerdottern).

byggdetur

2016-01-05 11:11 Frida | Kommentarer (5)

Sötsaker med choklad!

cake, candy, and caramel-bild

cake, caramel, and chocolate-bild

marshmallow, winter, and chocolate-bild

christmas, chocolate, and food-bild

chocolate, food, and heart-bild

we♥it

2015-12-16 08:11 Frida | Kommentarer (4)

Snabb kladdkaka

Igår när jag låg hemma i soffan så fick jag syn på ett recept på facebook.
Det stod snabb kladdkaka, så jag tänkte att varför inte?

Så jag slängde ihop den här kladdkakan och tyckte den blev grymt god.
Skulle nog ha hällt den i fyra formar dock för jag var tvungen att köra den längre i micron än vad det stod i receptet.

4 potionsformar

1 ägg
1 dl socker
50 g smör
2 msk kakao
1/2 dl vetemjöl
1/2 kryddmått salt

Micro: 750W
Tid: ca 30 sekunder

Snabb kladdkaka Snabb kladdkaka Snabb kladdkaka Snabb kladdkaka

Jag hade ingen grädde hemma, annars hade jag haft på det utan att ens fundera på saken först!

2015-11-20 13:49 Frida | Kommentarer (0)

Chocolate chip cookies

Igår bakade jag och My kakor. 
Det blev Chocolate chip cookies den här gången.

Tyvärr så tog jag inga bilder under vägen utan bara när kakorna var klara. 
Men här kommer receptet och vårt tillvägagångssätt.

5,25 dl mjöl
0,5 tsk bikarbonat
150 g rumstempererat smör
1 nya salt
2 dl rörsocker
1 dl socker
0,5 tsk vaniljpulver
1 ägg
1 äggula
130 g mörk choklad

Ugn 160-170 grader

Vispa samman smör, rörsocker, socker och vaniljsocker i en bunke till det blir fluffigt. Tillsätt sedan det hela ägget och äggulan. Sikta ned mjöl, bikarbonat och salt i smörblandningen. Rör runt till det blir en fast deg. Tillsätt sedan chokladen och antingen rör för hand eller med en mixer. (Vi valde att röra samman för hand). Rulla sedan jämnstora bollar och lägg på en plåt. Grädda i mitten av ungen ca 10-15 minuter.

Låt svalna lite och äta dom sedan ljumna med ett glas mjölk vid sidan om.

Chocolate ship cookies Chocolate ship cookies Chocolate ship cookies

tävling

2015-10-28 11:39 Frida | Kommentarer (1)

Chokladlasange

Igår till GoFika på jobbet så fixade jag en chokladlasange. 
Den blev uppskattad och jag tycket också att den var god.
Dessutom var den enkel att göra!

Receptet:

1 paket Oreo-kakor
6 msk smält smör
200 g philadelphiaost
4 msk socker
2 msk mjölk
3 dl vispgrädde
1 paket chokladpudding + 5 dl mjölk att blanda ut det med

Krossa oreo-kakorna och blanda med det smälta smöret.
Låt stå svalt en stund.

  chokladlasange  

Mjuka upp philadelphiaosten med en elvisp eller i en köksmaskin.
Tillsätt socker, en halv deciliter av den vispade grädden och mjölk.
Bred sedan ut ovan på oreo-kakorna.

Chokladlasange

Ha sedan på på chokladpuddningen.
Jag förberedde min på morgonen och gjorde lasangen på kvällen.
Till sist har du på det sista av den vispade grädden och river lite choklad ovanpå.

Chokladlasange Chokladlasange Chokladlasange

Låt den gärna stå svalt under natten!

2015-10-11 11:50 Frida | Kommentarer (10)

S’mores dipp

Såg en kort video på facebook förra veckan om s’mores dipp.
Jag blev så sugen på att testa detta så det gjorde jag här om dagen.
Vet inte om jag ska klassa det som att jag har bakat för det har jag ju egentligen inte, men samtidigt så har den ju varit i ugnen. Svårt läge det här!

S'mores dipp S'mores dipp

Det var hur som helst grymt gott!

2015-06-10 14:57 Frida | Kommentarer (3)

Kokosfyllda chokladcookies

Så har jag ju bakat lite då. 
Det tog lite drygt en timme att göra dessa men jag är nöjd med resultatet och jag tycker dom blev riktigt fina.
Receptet fick jag av en vän på facebook men hon hade hittat receptet på tessanbakar.se

Jag valde dock att ta bort sockret som man skulle rulla kakorna i innan man stoppade in dom i ugnen då jag tyckte att det redan var lagom mycket socker inuti.

Kolla in länken till hennes blogg och se massa andra sötsaker som hon har bakat!

Kokosfyllda Chokladcookies Kokosfyllda Chokladcookies Kokosfyllda Chokladcookies

Jag kom dock på mig själv halvvägs genom att blanda ihop ingredienserna med att jag inte hade tagit något kort, sen så blev det kladdigt så jag ville inte hålla på att pilla med telefonen, men ni får naturligtvis dessa klara kakorna.

2015-06-09 11:55 Frida | Kommentarer (1)
bara vara Grand Canyon Grand Canyon1
  • Kategorier:

  • Kalifornien

    Kalifornien Kalifornien Kalifornien
  • Nevada

    Las Vegas1 Las Vegas2 Las Vegas
  • Arizona

    Arizona Arizona Arizona
  • Arkiv

  • New York

    New York New York New York New York Tourn
  • Florida

    Florida Florida Florida Florida Florida
  • New Mexico

    New Mexico New Mexico New Mexico New Mexico
  • Texas

    P3124739 P3124745 P3144770 P3154790 P3164822
  • Oklahoma

    P3124755 P3124756 P3134758
  • Louisiana

  • Mississippi

  • Nashville

  • Alabama

  • Georgia

  • London

    London London (2) London (3)
  • Dublin

    Dublin Dublin (2) Dublin (3)

  • annonser