Jag längtar till sommaren…

…så att man kan köpa svenska jordgubbar och baka med dom!

pink, cake, and strawberry-bild

cake, food, and strawberry-bild

strawberry, pink, and cake-bild

cake, strawberry, and food-bild

cake, food, and fruit-bild

cake, chocolate, and food-bild

Bildkälla

2016-05-18 11:07 Frida | Kommentarer (3)

Julkakor – inspiration

cake, christmas, and Cookies-bild

christmas, cupcake, and santa-bild

cupcake, food, and christmas-bild

cake, christmas, and cupcake-bild

candy and christmas-bild

cake, christmas, and winter-bild

we♥it

2015-11-12 14:45 Frida | Kommentarer (3)

Tigerkaka

Bakade ju tigerkaka här om dagen.
Är riktigt nöjd med resultatet!

Receptet:

200 g smör (rumstempererat)
2,75 dl socker
0,5 krm salt
3 ägg
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl grädde 

Smaksättning:

2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
2 msk kaffe

Tigerkaka

Sätt ugnen på 175 grader, smöra och bröda (eller mjöla) en form. Jag tog en sådan hålform.

Tigerkaka

Blanda samman socker och smöret till en jämn och fluffig blandning.

Tigerkaka

Tillsätt äggen ett och ett, vispa noga mellan äggen.

Tigerkaka

Blanda samman de torra ingredienserna och sikta ner det i smör och ägg blandningen.
Vänd ner det till det har blivit blandat och tillsätt sedan grädden.

Tigerkaka

Dela så smeten på två bunkar (jag råkade ta lite för mycket till chokladsmaken), blanda ner vaniljsockret i en och sedan kakao och kaffe i den andra.
Varva sedan ner vanilj och choklad i formen för att få tiger effekten.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Jag kände på min efter 40 minuter och var nöjd då.

Tigerkaka

TigerkakaTigerkaka Tigerkaka

2015-02-14 14:00 Frida | Kommentarer (8)

Utveckling på ett bra sätt

Ibland blir jag faktiskt imponerad av min själv. 😆

Jag tycker det är bra att man kan imponera på sig själv, det säger så mycket. 
Vi säger till exempel, jag ska baka en tårta, jag tror jag vet hur den kommer se ut när jag är klar, men när jag är klar så är den finare än vad jag trodde. Kanske inte varje gång men någon gång ibland.

Prinsesstårta

Som då jag bakade prinsesstårta första gången. 
Jag trodde inte alls den skulle varken se bra ut eller smaka bra, men jag fick så mycket beröm för den, både här i bloggen och av de som smakade på den, då blev jag imponerad av mig själv. 
Detta händer ju inte varje gång. 
Som första gången jag bakade cupcakes.

Cupcake

Ibland kan man inte lyckas, men jag har utvecklats även där. 

Cupcakes

Jag är stolt över min utveckling när det gäller bakandet och jag hoppas på att jag kommer att fortsätta utvecklas och kunna göra mer avancerade tårtor och andra bakverk. 

Sen den första cupcake:n så har jag bytt smet när jag gör själva muffinsen. 
Den jag använde när jag gjorde den första blev torr och inte alls lika luftig som dom blir idag. 
Trots att den första var så hög som frostingen är (kletade bara på den) så smakar och känns dom lägre mycket bättre i munnen. 
Man behöver inte tugga i en timme för att svälja en tugga. 

Som sagt, jag har utvecklats och hoppas på att utvecklas mer med tiden.

2014-10-09 11:01 Frida | Kommentarer (3)

Hallonbrownie

Här kommer tårtan som jag bakade i måndags då.
Baki fyllde år igår så då önskade hon sig en tårta med hallon och choklad.
Så det fick det ju bli!

Receptet hittar ni HÄR

Hallonbrownie Hallonbrownie Hallonbrownie Hallonbrownie

Detta är första gången jag försöker mig på att låta det rinna ner på sidorna, så nu hoppas jag bara på att jag kan bli bättre på det. 🙂

Hallonbrownie Hallonbrownie Hallonbrownie Hallonbrownie

2014-09-03 12:00 Frida | Kommentarer (2)

Snapshot – Kokos- och hallonstubbe

Jag har ju bakat en del på slutet, här är ytterligare ett bakverk som jag fixade med i söndags!

Jag hade dock inte hallon så det räckte, så blev en blandning av hallon och röda vinbär.

Kokos- och hallonstubbe Kokos- och hallonstubbe

2014-09-02 16:38 Frida | Kommentarer (0)

#GoFika – Chokladmuffins med vaniljfrosting

Ja så ska jag berätta lite mer om GoFika då.
Det är nämligen så att en av mina kollegor (Emma) tyckte att jag inte var söt nog.
Nej men skämt åsido.
VI har infört GoFika på den lördagen som vi jobbar för att vi ska ju ha något extra när vi måste jobba lördagen.
Så idag är det då min tur, vi har valt att turas om att ta med GoFika dessutom.
Så här är dagens GoFika!!

Chokladmuffins med vaniljfrosting Chokladmuffins med vaniljfrosting

2014-08-23 12:00 Frida | Kommentarer (6)

Semlor

Åh jag är sugen på en Semla!

Semla

2014-02-08 16:40 Frida | Kommentarer (5)

Paket

Fick precis SMS från Posten om att mitt paket har kommit från CDON.
Jag ska ta och hämta det alldeles snart.
Är en julklapp till My i där och två böcker till mig. 
Klicka in HÄR, HÄR och HÄR för att se vad jag har beställt. 🙂
Lite nyfikna blev ni allt. 

Jag har lust att göra något mer kul idag, men jag har inte bestämt vad än, ska i alla fall ta och kolla garderoben nu, sen blir det upp till ICA och hämta paketet. 🙂

Paket

2014-01-21 11:36 Frida | Kommentarer (3)
bara vara Grand Canyon Grand Canyon1
  • Kategorier:

  • Kalifornien

    Kalifornien Kalifornien Kalifornien
  • Nevada

    Las Vegas1 Las Vegas2 Las Vegas
  • Arizona

    Arizona Arizona Arizona
  • Arkiv

  • New York

    New York New York New York New York Tourn
  • Florida

    Florida Florida Florida Florida Florida
  • New Mexico

    New Mexico New Mexico New Mexico New Mexico
  • Texas

    P3124739 P3124745 P3144770 P3154790 P3164822
  • Oklahoma

    P3124755 P3124756 P3134758
  • Louisiana

  • Mississippi

  • Nashville

  • Alabama

  • Georgia

  • London

    London London (2) London (3)
  • Dublin

    Dublin Dublin (2) Dublin (3)

  • annonser