God morgon!

Så är det första dagen tillbaka på jobbet då efter en vecka med semester. Ska bli lite skönt att komma tillbaka in i rutin igen ska jag säga, men samtidigt hade det inte skadat med en vecka semester till. 😆

Jag har nu på morgonen hunnit vika all tvätt som jag tvättade under lördagen, jag har även hunnit göra i ordning en matlåda och plockat ner lite andra saker. Nu ska jag alldeles snart ta på mig jackan och bege mig ut till bilen. Jag vet att jag har gångavstånd, men eftersom att jag ska åka direkt efter jobbet så hinner jag inte hem för att hämta bilen. 

Nu har jag dessutom kommit så långt med inläggen från resan att jag har stoppat in den externa hårddisken i datorn. Det tar sig. Beroende på när jag är hemma ikväll så tänkte jag att jag kanske hinner med att göra några inlägg. Vi får se!

Nej nu ska jag ta och dra på mig jackan och gå!

Ha en fin fin dag!

God morgon!

Ytterligare en dag som jag faktiskt började med gymmet. Fast idag gick jag till och från gymmet så spenderade inte riktigt lika mycket tid där som jag gjorde igår. Men totalt blev det en timme med promenaden dit och hem. Så nu håller jag på att koka två ägg eftersom det är det jag är sugen på.

Jag är nog egentligen mer sugen på stekt ägg med bacon, men jag orkar inte ställa mig och steka det. Så då får jag äta kokt ägg istället. Löskokt ägg är ju nått av det bästa som finns. 

Idag är det återigen jobb som gäller för mig. 11:00-20:00 står det på mitt schema. När jag slutar så gör jag nog som jag gjorde igår och går en liten omväg på vägen hem. Det beror lite på hur sliten jag är, är jag för sliten så går jag nog bara raka vägen hem, duschar och sedan lägger mig i sängen.

Nu ska jag i alla fall ta och äta mina ägg. Ha en fin dag allihop!

God morgon!

Jag har varit vaken i en timme, men jag vill helst sova mer. 
Ska alldeles snart ta och hämta mig lite frukost i köket och sen ska jag nog bara sitta i soffan och inte göra något alls fram till jag börjar jobba. 
Igår hann jag inte med att blogga för jag missbedömde tiden lite. Så nu är jag här. Efter att jag hade slutat jobba igår så passade jag på att gå en promenad med Malin och efter det en sväng till Gullan för att borsta och lägga på regntäcket eftersom det inte verkar bli finare väder i det närmaste.

Så idag jobbar jag och sen har jag inte riktigt något planerat så, jag ska förmodligen bara gå hem och lägga mig så att jag hinner sova innan jag ska gå upp igen.

Nej nu får det nog bli lite yoghurt!

Ägg och bacon hade inte varit fel, kanske blir det istället. 😉

God morgon!

Jag befinner mig just nu liggande i sängen och skriver det här inlägget. Jag börjar inte jobba förrän klockan elva, så jag kommer nog ligga här ett tag till. Har precis ätit frukost och njuter bara av vad skön sängen är.
Att ligga kvar i sängen på morgonen kan vara något av det bästa som finns faktiskt. 🙂

Nu är det dessutom inte länge kvar till lördag och Speedway GP börjar. 🙂 Jag har skaffat ViaPlay och en Chromecast så nu ska det bli kul att titta på det!

Gårdagens soppa visar jag idag, var så trött när jag kom hem från jobbet igår så åt mat, pratade lite med Hannah och sedan duschade jag och lade mig. Somnade ganska fort.

Detta är ju verkligen en soppa som jag tycker om och kan äta flera gånger på en vecka om det skulle vara så. Älskar verkligen när ägget är lite löskokt i mitten av gulan dessutom.

Alldeles underbar och god!
Fast för ovanlighetens skull så skulle jag ju misslyckas med äggskalningen.

Jag var ju tvungen att inviga min KitchenAid “Atte” här om dagen.
Det första jag gjorde fick då alltså bli maränger. 

5 äggvitor
3,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker

Ugn: 100 grader

Vispa äggvitorna och vaniljsocker till det går att vända bunken upp och ner utan att det rinner ut.
Ta då bunken över vattenbad och tillsätt sockret.
Rör runt till sockret har smällt helt.
Bästa sättet att känna efter om sockret smält klart är att ta lite mellan två fingrar och känna om det finns sockerkorn kvar. Vispa sedan till äggvitesmeten har kallnat och spritsa eller klicka ut marängerna på bakplåtspapper.
Grädda i 1 timme.

Ja jag jobbar fortfarande och ska jobba lite drygt 3,5 timmar till.
När jag kommer hem ska jag försöka mig på att göra en Mexikansksoppa, så hoppas att den blir bra. 

Min favorit soppa är nog Spenatsoppan.

God morgon!

Jag började dagen på gymmet efter många om och men.
Hade verkligen ingen lust att gå upp i morse, men jag gjorde det och är nöjd. 
Gick på löpbandet med lutning och gjorde några triceps övningar. 
Har fortfarande träningsvärk i benen och magen.
Jobbet gäller idag och när jag slutat så blir det varma smörgåsar till kvällsmat.
Sen sängen för jobbet kallar igen i morgon bitti.
Jupp, min dag är redan bestämd.

Nu ska jag ta och duscha, sen får det blir frukost. 
Äggsmörgåsar tror jag bestämt. 

God eftermiddag!

Vi har precis ätit lite middag, här hemma blev det hemmagjord pyttipanna. 
Vad äter ni till middag idag?

Riktigt gott blev det i alla fall.

I min pyttipanna så hade jag i:

Potatis
Timjan
Paprika
Lök
Bacon
Falukorv

Vid sidan av så hade jag sallad med gurka, tomat, sallad och lite olja med örtsalt.
Mums säger jag bara!

Dagens lunch består av en ganska enkel omelett.
Det enda jag har gjort är att blanda ihop några ägg, stekt det en stund. 
Slängde på en massa gröna bönor och sedan vek jag bara omeletten och delade den på två.