Rabarberkräm

I morse så gjorde ju jag rabarberkräm innan jag gick till jobbet.
Jag fick en hel påse med rabarber av chefen på jobbet så jag har i flera år känns det som.
På tal på det, kan man frysa in rabarber???

Hur som haver, jag bakade i alla fall en kaka (kommer upp i morgon) och så gjorde jag kräm.
Så nu hoppas jag att min kära sambo kommer att tycka om krämen, jag tyckte den blev riktigt god.

Receptet hittade jag på ICA, men jag valde att byta ut karemumma mot vaniljsocker istället.

6 dl vatten
1,5 dl socker
0,5 tsk kardemumma (vaniljsocker)
600 g skivad rabarber (jag skalade den, man kanske inte skulle göra det)?
2 msk potatismjöl

Koka upp vatten, socker och kardemumma (vaniljsocker) i en gryta. Tillsätt rabarberna och låt koka ca 15 minuter, tills allt blivit mjukt. Red av krämen med potatismjölet utrört i lite kallt vatten, låt koka ytterligare ett par minuter. 

Jag älskar personligen att äta kräm med mjölk till frukost, lunch eller kvällsmat. 
Så jag äter det alltså inte till efterrätt. 
Men denna kan jag tänka mig som en efterrätt då den är ganska söt.

rabarberkräm rabarberkräm

Klassas detta som att baka?

2015-06-11 15:57 Frida | Kommentarer (1)

1 Kommentar till “Rabarberkräm”

    Jo men visst går det att frysa rabarber. Jag har lyckats i alla fall, men jag brukar tärna ner den först:)

bara vara Grand Canyon Grand Canyon1
  • Kategorier:

  • Kalifornien

    Kalifornien Kalifornien Kalifornien
  • Nevada

    Las Vegas1 Las Vegas2 Las Vegas
  • Arizona

    Arizona Arizona Arizona
  • Arkiv

  • Alla jag besöker!

  • Bakbloggar

  • Fotobloggar

  • Modebloggar

  • Resebloggar

  • Träning och inspiration

  • New York

    New York New York New York New York Tourn
  • Florida

    Florida Florida Florida Florida Florida
  • New Mexico

    New Mexico New Mexico New Mexico New Mexico
  • Texas

    P3124739 P3124745 P3144770 P3154790 P3164822
  • Oklahoma

    P3124755 P3124756 P3134758
  • Louisiana

  • Mississippi

  • Nashville

  • Alabama

  • Georgia

  • London

    London London (2) London (3)
  • Dublin

    Dublin Dublin (2) Dublin (3)

  • annonser