Måndag 11 juni 2017

God morgon!!!! 🙂

Så var det avgjort då! Pittsburgh Penguins tog hem Stanley Cup för andra året i rad!

Grattis till alla spelare men även till alla fansen i Pittsburgh och runtom i världen! 🙂

2017-06-12 05:39 Frida | Kommentarer (3)

Tisdag 6 juni 2017

God kväll!

Så råkade det visst gå några dagar mellan inläggen igen då. Jag har hängt lite med Linda under dagen och gjort lite andra grejer. Dagen har inte varit särskilt produktiv, men det är en röd dag så då är jag ledig. 🙂

Får bjuda på en bild på midsommarblommor såhär på nationaldagen och allt! 🙂

2017-06-06 18:15 Frida | Kommentarer (5)

Fredag 2 juni 2017

God morgon!

Klockan är strax efter fyra och jag ligger halvvaken i sängen och ska snart kliva upp för att duscha och äta någon frukost. Idag är det fredag och jag inväntar en ledig helg! Det ska blir riktigt skönt, så i morgon ska jag sova, min klocka ska inte ställas.

Det har varit en riktigt givande vecka med mycket nya möten, helt underbart om jag får säga det själv. Har träffat så mycket härliga människor!

Jag ser ju samtidigt fram emot den lediga helgen då. Det är alltid skönt att vara ledig lite, speciellt när man lär känna nya människor, just för att det är psykiskt krävande, men det är sjuk kul! Nej nu får jag nog ta och kliva upp så att jag hinner göra mig i ordning innan jobbet! Ha en riktigt fin dag nu!

2017-06-02 04:17 Frida | Kommentarer (4)

Onsdag 31 maj 2017

God kväll!

Så var ytterligare en dag slut och så är även jag. Jag ligger redan i sängen och har faktiskt inte tänkt att vara vaken så väldigt länge till, jag ska sova! I morgon vankas en ny dag på jobbet med nya utmaningar, det är i morgon jag kliver in själv utan min följeslagare och ska försöka få något vettigt gjort. Så det ska bli riktigt spännande.

Men nu ska jag titta lite på Youtube sen ska jag sova. Ha en riktigt fin kväll allihop! 🙂

2017-05-31 18:54 Frida | Kommentarer (3)

Tisdag 30 maj 2017

God eftermiddag!

Hur har er dag varit? Min har varit riktigt bra, jag har varit på möte hela dagen. Så i morgon blir det tillbaka till butiken igen. Vi har lite att gå igenom innan jag ska ta över helt på torsdag och 3 månader framöver. 🙂

Det är riktigt spännande faktiskt, det känns som att jag är ny på jobbet, vilket känns lite märkligt då. 😆

Det bästa är att man får pröva så mycket nya saker som man inte trodde innan. Det är mycket nytt trots att jag har jobbat på företaget i 5 år.

I natt vann även Pittsburgh Penguins mot Nashville Predators. Så det står 1-0 i matcher i Stanley Cup finalen.

2017-05-30 17:44 Frida | Kommentarer (0)

Daimscheesecake

Till GoFika en lördag så bakade jag en daimcheesecake. Den blev riktigt lyckad får jag ju säga. Den smakade hur bra som helst, det var ju en nobake cheesecake då. Så den skulle ju bara frysas. Så den fick frysa över natten och sen var det bara att ta med den till jobbet på lördagen.

Ingredienser:

3 dubbeldaim
½ paket med digestive
50 gram smör

3 äggvitor
3 äggulor
1 dl socker
300 gram philadelphiaost
1 msk vaniljsocker
4 dl grädde

1 burk karameliserad mjölk

Krossa digestivekexen, smält smöret och rör sedan samman. Jag brukar krossa mina digestivekex i en påse med hjälp av bakkaveln.

Tryck sedan ut det i en springform, jag brukar göra en jämn yta, men du kan även trycka upp det lite på kanterna om du vill ha lite högre kanter. Låt bottnen stå svalt medan du gör fyllningen.

Blanda samman äggulorna, socker, vaniljsocker och philadelphiaost.

Vispa grädden till du får hårda toppar.

Hacka daimen och häll ner det i grädden och blanda samman det.

Vispa äggvitan till den blir såpass hård att du kan vända skålen upp och ner utan att det rinner ut. Vänd sedan ner äggulemixen i äggvitan.

Vänd sedan ned grädden och daimen i äggvitan som du blandat med gulan. Häll upp det i springformen och låt den stå i frysen i minst 5 timmar. Jag lät min stå under natten så att den verkligen skulle frysa.

Ta upp cheesecaken ur frysen ca 15 minuter innan servering och ha på burken med karameliserad mjölk. Tycker du att ”colasåsen” är för hård så kan du ha i lite ovispad grädde.

Servera direkt.

2017-05-29 15:06 Frida | Kommentarer (2)

Måndag 29 maj 2017

God morgon!

Jag ska alldeles strax kliva upp ut sängen och göra mig klar för sommarens äventyr. Jag ska duscha och klä på mig, sen så bär det av mot Kil och första dagen på ett nytt ställe. Det ska bli såååååå spännande!

Jag har en heldag att se fram emot som första dagen. Det ska bli kul att se vad den har att bjuda på. 🙂

Dom senaste dagarna har jag längtat efter en utlandsresa, men det får vänta till den 15 juli. Då bär det ju av till Serbien. Sen så får vi se om det kanske kan gå att få till någon mer resa senare i år. Jag vill så gärna se mer platser i världen! Eller ja, först och främst fler platser i USA!

Ha nu en riktigt fin dag oavsett om du jobbar eller är ledig!

2017-05-29 06:11 Frida | Kommentarer (1)

Lördag 27 maj 2017

God kväll!

Jag sitter hemma själv och har inget att göra. Så jag funderar starkt på att lika lite med sockerpasta. Det ska jag nog göra faktiskt.

Idag har jag dessutom gjort sista dagen på jobbet för 3 månader framöver. På måndag ska jag prova på att jobba i en annan butik. Där ska jag vara till sista augusti. Det ska bli spännande att prova något nytt. 🙂

2017-05-27 19:36 Frida | Kommentarer (0)

Fredag 26 maj 2017

God morgon mitt i natten!

Klockan är snart halv fyra och jag ligger i soffan och kollar på match 7 i semifinalen Pittsburgh-Ottawa. Jag har hunnit med att betala räkningarna i pausen så nu är det gjort. 🙂 Nu behöver jag inte tänka på det på en månad. 

Idag jobbar jag till klockan tre och sen jobbar jag även i morgon, sen bär det av mot nya äventyr. 

Vi hade en riktigt bra dag igår, det blev inte så mycket shopping för varken mig eller sambon, men ett par solglasögon och en plastback blev det för min del.

Nu blev det dessutom 1-0 till Pittsburgh! 

Så var det 1-1 helt plötsligt.

2017-05-26 03:23 Frida | Kommentarer (2)

Torsdag 25 maj 2017

God förmiddag!

Jag och sambon ska snart ta och bege oss mot Charlottenberg för lite shopping, förmodligen kommer jag inte köpa något alls. Det brukar bli ganska lite när jag är där. Så jag räknar med att det inte kommer kosta något alls. 

Jag kände däremot för att dela med mig av mer bilder på fina Inka idag, så det ska jag göra nu, hela fyra bilder faktiskt!

2017-05-25 11:15 Frida | Kommentarer (1)
bara vara Grand Canyon Grand Canyon1
  • Kategorier:

  • Kalifornien

    Kalifornien Kalifornien Kalifornien
  • Nevada

    Las Vegas1 Las Vegas2 Las Vegas
  • Arizona

    Arizona Arizona Arizona Arizona
  • Arkiv

  • Alla jag besöker!

  • Bakbloggar

  • Fotobloggar

  • Modebloggar

  • Resebloggar

  • Träning och inspiration

  • New York

    New York New York New York New York Tourn
  • Florida

    Florida Florida Florida Florida Florida
  • New Mexico

    New Mexico New Mexico New Mexico New Mexico
  • Texas

    P3124739 P3124745 P3144770 P3154790 P3164822
  • Oklahoma

    P3124755 P3124756 P3134758
  • Louisiana

  • Mississippi

  • Nashville

  • Alabama

  • Georgia

  • London

    London London (2) London (3)
  • Dublin

    Dublin Dublin (2) Dublin (3)

  • annonser