Dagen idag fick avslutas med mys med Elin, samt glass med min älskade sambo.
Har även bakat LCHF maränger, men dom ska jag ha med till jobbet i morgon tänkte jag.
Sen så blev både jag och sambon sugen på glass så det fick jag helt enkelt göra när vi upptäckte att vi hade hallon i frysen.
Resultatet kommer här!
Mmm, grymt gott! 🙂
Här kommer receptet på glassen! 🙂
2 ägg
1,5 dl grädde
150 gram hallon
0,5 krm vanilj pulver
2 msk honung (som sötning)
Mixa hallonen så att det blir som en sylt, blanda samman alla ingredienserna och ha i glassmaskinen, har du ingen maskin så gör som mig. Jag hällde allt i en bunke som man kan ha i frysen och sen ställde jag bara in den där! 🙂
Så var det klart!
Det såg riktigt gott ut. 🙂
Imorgon så ska jag åka och hämta min valp.. Längtar.. Tåget går 05.45 🙂 Haft en trevlig helg?