Så kommer då sista delen i min fikapaus serie för den här gången. Vet ju inte när tiden räcker till för att jag ska hinna baka så mycket igen, men nästa gång jag bakar så lovar jag att jag ska lägga upp bilder på det med, och recept. 🙂

Recept – Knäck
2 dl socker
2 dl ljus sirap
2 dl vispgrädde
1 dl finhackad mandel
Jag kokade knäcken till 125 grader istället för att göra kulprovet. 🙂
Den blev gudomligt god och jag är överraskad över hur lätt det faktiskt var att göra. 🙂 Klicka på bilden för att komma direkt till receptet och tillvägagångssättet. 🙂 Lycka till!